田金龙，男，博士，副教授，硕士生导师，近宁省健康食品营养与创制重点实验室副主任。主要研究方向为：植物源食品小分子结构与精准递送。入选沈阳市高级层次人才，沈阳农业大学天柱山青年骨干教师。兼任国际食物营养与安全协会秘书、中国食品科学技术学会高级会员、食品研究与开发杂志青年编委、中国果菜杂志青年编委等职务。主持国家自然科学基金青年基金项目1项，省部级课题2项，横向课题多项。曾获农业衣村部神农中华农业科技奖优秀创新团队奖、中国食品工业协会科学技术奖一等奖、沈阳市自然科学学术成果一等奖等。在食品领域权威期刊以第一作者或通讯作者发表SCI论文15篇（平均F=7.0），基于Scopus数据库检索，近五年在蓝莓花色苷研究领域Top10学者排名中位列第2位。 |
